La ricetta Pomodorini ripieni con crema al tonno è un antipasto semplice e sfizioso, perfetto per un aperitivo o un pranzo leggero. Originario della cucina mediterranea, questo piatto unisce la dolcezza dei pomodorini freschi con la sapidità del tonno, completata dal tocco cremoso del formaggio fresco.
- Lavate e asciugate accuratamente i pomodorini.
- Con un coltellino, praticate un foro nel centro di ogni pomodorino per creare un’incavo.
- Scolate il tonno dal liquido in cui è conservato e sbriciolatelo con una forchetta.
- In una ciotola, mescolate il tonno sbriciolato con il formaggio fresco, aggiustando di sale e pepe a piacere.
- Riempite ogni pomodorino con un cucchiaio abbondante della crema di tonno e formaggio.
- Arrotolate ogni pomodorino in un taglio di salvia fresca, se desiderato.
- disponete i pomodorini ripieni su un piatto da portata e serviteli freddi o a temperatura ambiente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
