La ricetta POMODORINI GRATINATI è un classico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromi delicati. Questo piatto si presta bene a essere gustato durante le serate estive, accompagnato da un buon vino e dalla compagnia di amici. L’origine di questo piatto risale alla tradizione culinaria italiana, dove i pomodorini sono protagonisti della scena gastronomica.
- Lavare i pomodorini e tagliarli a metà, eliminando i semi e il liquido in eccesso.
- Disporre i pomodorini in una teglia, condendoli con olio d’oliva extra-vergine, sale e origano.
- Coprire i pomodorini con il formaggio fresco, creando uno strato uniforme.
- Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere i pomodorini fino a quando il formaggio non è gratinato e dorato.
- Togliere la teglia dal forno e servire i POMODORINI GRATINATI caldi, guarniti con fresco origano.
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