La ricetta Pomodorini datterini caramellati nasce nella tradizione mediterranea, dove i sapori intensi e dolci sono sempre protagonisti. Questo piatto è solitamente gustato durante le serate estive, accompagnato da un buon vino e da amici. I **Pomodorini datterini caramellati rappresentano la sintesi perfetta di sapori e profumi che ci fanno sentire in vacanza.
- Lavare i pomodorini e asciugarli con un panno.
- In una padella, soffriggere l’aglio in olio a fuoco basso, finché non sarà dorato.
- Aggiungere i pomodorini nella padella e cuocere per 5-7 minuti.
- Unire il sale fine e lo zucchero di canna alla padella e continuare a cuocere per altri 5-7 minuti, finché i pomodorini non saranno caramellati.
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