I Pomodorini confit in friggitrice ad aria presentano un equilibrio di sapori acidi e dolci, con il pepe e il sale che esaltano la naturale dolcezza dei pomodorini, creando un insieme armonico e appetitoso. Solitamente, vengono gustati come accompagnamento a vari tipi di piatti, aggiungendo un tocco di sapore e colore alle portate.
- Prepara i pomodorini pulendoli e asportando l’eventuale picciolo.
- Mischia in un contenitore l’olio, l’aglio tritato, l’origano, il pepe e il sale, aggiungendo anche lo zucchero di canna per bilanciare i sapori.
- Unisci i pomodorini al composto di olio e spezie, mescolando bene per condire uniformemente.
- Posiziona i pomodorini conditi nella friggitrice ad aria e imposta la temperatura e il tempo di cottura in base alle indicazioni del dispositivo e alle tue preferenze.
- Controlla i pomodorini durante la cottura per assicurarti che non si secchino eccessivamente, ma si mantengano succosi e pieni di sapore.
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