La ricetta POMODORI RIPIENI DI RISO CON PATATE è un delizioso piatto estivo che richiama le tradizioni culinarie del Mediterraneo. Originario della cucina italiana, questo piatto è noto per il suo sapore fresco e rinfrescante, grazie all’utilizzo di ingredienti di stagione. Il piatto è spesso servito come antipasto o come contorno durante le cene estive all’aperto.
Per preparare i POMODORI RIPIENI DI RISO CON PATATE, segui questi passaggi:
- Lava i pomodori e togli la parte superiore di ogni pomodoro.
- Sbollenta le patate in acqua salata fino a quando non saranno tenere.
- Soffriggi l’aglio in olio d’oliva fino a quando non sarà dorato.
- Aggiungi il concentrato di pomodoro e l’origano al soffritto e cuoci per 5 minuti.
- Mescola il riso cotto con le patate sbollentate, il basilico e il sale.
- Riempi i pomodori con il riso misto e adagia su un piatto da portata.
- Condisci con pepe e olio d’oliva a piacere.
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