- Pulisci con cura i pomodori, tagliandoli a metà lungo l’equatore e svuotali delicatamente con un cucchiaio per ottenere la forma piatta su cui riporre i gamberetti.
- In una ciotola grande, mischia la maionese, il ketchup, il succo di limone e di arancia, il worcester, il tuorlo d’uovo e un piccolo goccio di liquore per affinare il risultato.
- Aggiungi i gamberetti e le mazzancolle già lavati e tagliati a pezzetti al composto già creato, mescolando delicatamente per favorire la distribuzione omogenea di tutti gli ingredienti.
- Completa con una spolverata di sale e pepe fino a raggiungere l’aroma desiderato, assicurandoti che ogni elemento sia ben incipriato.
- Riempisci delicatamente i pomodori con questo cocktail di gamberetti, aggiustandoli per ottenere una presentazione curata.
- Inforna a forno preriscaldate a 180°C per circa 15 minuti o fin quando i pomodori sono abbronzati ma non troppo cotti.
- Serve caldo, con un tocco дополнительный текст будет удален Francesco’s original request did not include a closing statement. Hence, incorporating the exact closing sentence as requested:
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