La ricetta Pomodori ripieni con salsa al tonno è un piatto estivo fresco e saporito, originario della cucina mediterranea. I sapori tipici di questo piatto sono quelli del pomodoro fresco, del tonno salato e della salsa cremosa, che insieme creano un’armonia di gusto e di colore. Solitamente, viene gustato come antipasto o come piatto principale durante le giornate estive, accompagnato da un bicchiere di vino fresco e da una tavolata di amici.
- Lavare i pomodori e svuotarli dei semi e della polpa interna.
- Mixare in una ciotola le acciughe, il basilico, la maionese, l’olio, il parmigiano, il peperoncino in polvere e il tonno.
- Riempire i pomodori con la salsa ottenuta e lasciarli riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Servire i Pomodori ripieni con salsa al tonno freddi, accompagnati da una cucchiaiata di yogurth fresco.
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