La ricetta Pomodori ripieni al couscous è un piatto tipico della cucina mediterranea, originaria del Nord Africa e della regione del Mediterraneo. Il couscous, ingrediente principale di questo piatto, è un po’ di farina di grano integrale mescolata con acqua e sale, che viene cotta in un cestello chiamato “coussouk.” Il sapore tipico di questo piatto è fresco e leggero grazie all’uso di menta e olio. Il Pomodori ripieni al couscous è un piatto tipico della stagione estiva, quando i pomodori sono freschi e di alta qualità.
- Cooka il couscous seguendo le istruzioni del pack di vendita.
- Prepara una miscela di olio, menta e sale da aggiungere al couscous.
- Lava e taglia i pomodori in due metà orizzontali.
- Riempi i pomodori con il couscous caldo e la miscela di olio, menta e sale.
- Pizza il pomodoro per chiudere e servire.
- Aggiungi un pochissimo sale fino per buon sapore.
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