La ricetta Pomodori gratinati veloci in friggitrice ad aria è un piatto semplice e gustoso che unisce i sapori mediterranei con una tecnica di cottura moderna e salutare. Originario della cucina italiana, questo piatto è solitamente gustato come antipasto o contorno durante le riunioni estive o le serate informali.
I pomodori gratinati sono tradizionalmente preparati al forno, ma l’uso della friggitrice ad aria offre una alternativa più veloce e con meno grassi. I sapori tipici di questo piatto includono il dolce dei pomodori, l’aroma delle erbe aromatiche come basilico e origano, e il sapore salato dei capperi.
- Tagliare i pomodori e i pomodorini a metà e metterli in una ciotola.
- Aggiungere aglio tritato, basilico, prezzemolo, origano, sale e olio, e mescolare bene.
- Aggiungere i capperi e le erbe aromatiche e mescolare nuovamente.
- Tagliare il pane casereccio a cubetti e aggiungerlo alla ciotola.
- Versare il composto nella friggitrice ad aria e cuocere a 200°C per 10-12 minuti.
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