Ingredienti per Pomodori gratinati
- aglio
- olio
- pane
- polpa di pomodoro
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pomodori gratinati
Pomodori gratinati
La ricetta Pomodori gratinati è un classico della cucina mediterranea, originaria della Sardegna e del sud della Francia. Questo piatto è caratterizzato da sapori stuzzicanti e freschi, ideale per gli amanti della verdura e del formaggio.
La ricetta dei Pomodori gratinati è perfetta per l’aperitivo estivo o come piatto principale durante le cene con i familiari. La sua semplicità e velocità di preparazione lo rendono una scelta ideale per quando si ha poco tempo.
Ecco come preparare la ricetta dei Pomodori gratinati:
- Preriscalda il forno a 180°C e taglia a metà 4 pomodori maturi.
- In una padella scalda due cucchiai di olio e soffriggi uno spicchio d’aglio tritato.
- Aggiungi la polpa di pomodoro e un po’ di pane grattugiato, mescola bene.
- Impiatta i pomodori con la savoiarda e il composto di pomodoro.
- Regola di sale e cospargi con prezzemolo tritato.
- Metti i pomodori nel forno per 10-12 minuti, fino a quando si sfaldano e la savoiarda dorata.
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