I Pomodori di antipasti coccinella sono un piatto caratterizzato dal gusto intenso dei pomodori, dal sapore cremoso del caviale e dal piccante delle olive nere. È un piatto che viene gustato generalmente come antipasto, accompagnato da un bicchiere di vino o un drink rinfrescante.
- Per prima cosa lavate i pomodori e tagliateli appena.
- Tagliate metà le olive nere e mettetele da parte.
- Prendete il pancarrè e tagliatelo con un formino rotondo non molto grande.
- Spalmate la Philadelphia sopra il pancarrè e appoggiate un pomodoro sopra per formare i primi pomodori di coccinella.
- Appoggiate metà di un’oliva nera sulla parte superiore del pomodoro per formare la testa della coccinella.
- Mettete del caviale sopra i pomodori per concludere il piatto.
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