- Lavate e asciugate accuratamente i pomodori.
- Tagliateli a metà e, se desiderate, privateli dei semi.
- Distribuite i pomodori in una teglia.
- Condite con olio d’oliva extravergine, origano, pepe e sale a piacere.
- Spolverizzate con un pizzico di zucchero.
- Infornate a 180°C per circa 30 minuti, o finché i pomodori non saranno morbidi e leggermente dorati.
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