Ingredienti per Polpettone saporito con funghi e bacon
- aglio
- carne macinata
- cipolla
- funghi
- ketchup
- maiale
- manzo
- olio
- pancetta
- pangrattato
- patate
- pepe
- sale
- senape
- uova
- vino rosso
Preparazione della ricetta
Come preparare: Polpettone saporito con funghi e bacon
Polpettone saporito con funghi e bacon
La ricetta Polpettone saporito con funghi e bacon è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana. Originario del Sud, questo delizioso polpettone è noto per la sua essenza croccante e la sua golosità senza pari. Un classico che viene spesso servito durante le occasioni speciali e che si è guadagnato il posto d’onore nelle cucine italiane.
Preparazione:
Per creare questo polpettone saporito con funghi e bacon, occorre seguire alcuni passaggi fondamentali:
- Preparare gli ingredienti necessari, tra cui carne macinata, funghi, pancetta e patate.
- Tritare gli ingredienti e mescolarli con uova, sale, pepe e pangrattato.
- Cottura la mistura di carne e verdure in un tegame con olio e vino rosso.
- Formare il polpettone ed infilare dei cubetti di bacon e funghi al centro.
- Infornare il polpettone e lasciarlo cuocere fino a quando non sarà dorato.
- Lasciarlo riposare prima di tagliarlo e servirlo.
Questo polpettone saporito con funghi e bacon è una vera gemma della cucina italiana. Un piatto gustoso che conquisterà sicuramente i tuoi ospiti e che si presta a diverse varianti e interpretazioni.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
