La ricetta Polpettone ripieno al forno..come prepararlo! è un classico della tradizione culinaria italiana, nato probabilmente nel nord del paese, dove il manzo era più comune e accessibile. Questo piatto è noto per i suoi sapori robusti e decisi, dati dall’unione di carne, formaggio e salsicce. Solitamente è servito in occasioni speciali, come pranzi di festa o cene in famiglia.
Per preparare questo delizioso Polpettone ripieno al forno..come prepararlo! segui questi passaggi:
- Trita l’aglio e il prezzemolo e mescolali con la carne di manzo.
- Aggiungi le salsicce sminuzzate, il formaggio grana, il pane sbriciolato, le uova, il pepe e il sale.
- Mescola bene il tutto e forma un polpettone allungato.
- Apri una tasca all’interno del polpettone e riempila con gli spinaci Lessati.
- Chiudi la tasca e fascia il polpettone con spago da cucina.
- Metti il polpettone in una teglia da forno e ungetela con olio.
- Inforna a 180°C per circa 45 minuti.
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