Polpettone glutenfree | ceci e fiocchi di soia

Per realizzare la ricetta Polpettone glutenfree | ceci e fiocchi di soia nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Polpettone Glutenfree | Ceci e Fiocchi di Soia

Ingredienti per Polpettone glutenfree | ceci e fiocchi di soia

carotececifarinafarina di cecilenticchienoce moscataolio d'oliva extra-verginepatatepepepepe neroporrisalesale marinosedanosoia

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polpettone glutenfree | ceci e fiocchi di soia

La ricetta Polpettone Glutenfree | Ceci e Fiocchi di Soia è un piatto originario dell’Europa meridionale, dove la tradizione culinaria si ispira ai sapori mediterranei. Questo piatto è caratterizzato da un mix di ingredienti saporiti e nutrienti, che ne fanno un’ottima scelta per chi cerca di mangiare sano e gustoso. Solitamente, il Polpettone Glutenfree | Ceci e Fiocchi di Soia viene servito come secondo piatto, accompagnato da contorni di verdure fresche o stufate.

Per preparare questo delizioso ricetta, segui i seguenti passaggi:

  • Lava e sbuccia le carote, le patate e i porri, quindi trita finemente sedano e porri.
  • In un mixer, unisci farina, farina di ceci, lenticchie, ceci, soia, noce moscata, sale, sale marino e pepe.
  • Agiungi l’olio d’oliva extra-vergine e mescola fino a quando gli ingredienti non saranno ben combinati.
  • Unisci le verdure tritate e mescola fino a quando non saranno distribuite uniformemente.
  • Forma il polpettone e adagialo su una teglia da forno, infornando a 180°C per circa 30-40 minuti.

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