Ingredienti per Polpettone di verdure
- fagiolini
- fiori di zucca
- formaggio philadelphia
- noce moscata
- patate
- pepe
- pomodori
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Polpettone di verdure
La ricetta Polpettone di verdure è un piatto delizioso e nutriente che combine i sapori delle verdure con il morbido formaggio e le uova. Originario della cucina italiana, questo delizioso piatto è spesso servito come contorno o come piatto unico durante un pranzo in famiglia o con amici. Il suo gusto intenso e profumato, dovuto alla mescolanza delle diverse verdure e del formaggio, lo rende un’altra piattaforma per creare un’esperienza gastronomica unica.
Per preparare il Polpettone di verdure, procediamo come segue:
- Fondiamo le patate lesate in acqua e sale e le lavoriamo in purea con un forchetta.
- Uniamo il formaggio Philadelphia, il pepe e la noce moscata al composto di patate e verdure.
- Facciamo cuocere le uova in acqua salata e le fraccezioniamo.
- Con l’aiuto di un cucchiaio, uniamo le uova spezzate al composto di verdure e formaggio.
- Formiamo delle polpette di circa 2-3 cm di diametro.
<liẻMondiamo le verdure (fagiolini, fiori di zucca e pomodori) e le tritiamo grossolanamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
