La preparazione di questo delizioso piatto richiede alcuni passaggi semplici:
- Miscelare la carne macinata con la carne magra, aggiungendo carote, patate, pollo, tacchino e spinaci.
- Formare un polpettone e creare un incavo al centro per il ripieno.
- Riempire l’incavo con uova sode, purè di patate e zucchine.
- Inserire il polpettone in una teglia e cuocere in forno a 180°C per circa 45 minuti.
- Lasciare raffreddare il Polpettone prima di servirlo.
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