Polpettone di Carne al Latte

Per realizzare la ricetta Polpettone di Carne al Latte nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Polpettone di Carne al Latte
Category secondi piatti

Ingredienti per Polpettone di Carne al Latte

  • carne macinata
  • latte
  • mollica di pane
  • pane
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polpettone di Carne al Latte

La ricetta Polpettone di Carne al Latte è un classico della cucina italiana, originario del nord del paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori caratteristici, che combinano la tenera carne macinata con il latte e la mollica di pane, creando un insieme unico e delizioso. Solitamente gustata in occasioni speciali o durante le festività, la ricetta Polpettone di Carne al Latte è un must per gli amanti della carne e della tradizione.

La preparazione di questo piatto è relativamente semplice e richiede pochi ingredienti: carne macinata, latte, mollica di pane, pane e uova. Per iniziare, si miscela la carne macinata con il latte, la mollica di pane e le uova, creando un composto omogeneo. Successivamente, si procede con la formazione del polpettone, che viene poi avvolto nella pancetta o nel prosciutto e infine cotto in forno. I passaggi chiave sono:

  • Miscelare gli ingredienti principali in una ciotola capiente.
  • Formare il polpettone e avvolgerlo nella pancetta o nel prosciutto.
  • Cuocere il polpettone in forno a temperatura moderata per circa 45 minuti.

La semplicità e la velocità di preparazione fanno di questo piatto un’ottima scelta per chi vuole gustare un pasto delizioso e tradizionale senza troppi problemi.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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