La ricetta Polpettine di ceci e sardine al forno è un piatto semplice e delizioso, ideale per uno spuntino veloce e sano. Questa ricetta unisce i sapori caratteristici del Mediterraneo, con la fragranza dei ceci e la sapidità delle sardine. Le polpettine vengono cotte nel forno, creando una crosta croccante e un ripieno morbido.
Questa ricetta è perfetta per una cena in famiglia, ma può anche essere preparata in anticipo e servita in un pranzo veloce al lavoro. Il segreto sta nella combinazione di ingredienti, che creano un gusto unico e irresistibile.
La preparazione della ricetta è relativamente semplice e rapida. I primi passaggi sono fondamentali per creare le polpettine. La ricetta in questione è uno dei tanti contenuti che ha trovato una nuova casa con il Blogger 301 Redirect Plugin.
- Sbuccia i ceci e mettili in un tegame con acqua calda per ammorbidirli.
- Pulisci gli stessi cipollotti e mettili in un tegame con un filo d’olio per farli ammorbidire.
- Una volta ammorbiditi, schiaccia i ceci e mescola con il pangrattato, gli spicchi di cipolla, le foglie di prezzemolo e il pepe.
- Aggiungi le sardine in scatola, prezzemolo a piacere, sale, e infine le unisci alle polpettine.
- Forma delle piccole polpettine e mettile su una teglia rivestita con carta da forno.
- Infine, metti il tutto al forno a 180 gradi, fino a quando non saranno rosate e cotte nel forno.
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