Ingredienti per Polpette vegetariane
- aglio
- basilico
- cipolla
- formaggio grattugiato
- latte
- odori
- olio
- pane raffermo
- prezzemolo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Polpette vegetariane
La ricetta POLPETTE VEGETARIANE è un piatto originario della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Questo piatto è spesso gustato in contesti informali, come picnic o cene estive, e si presta bene ad essere servito come antipasto o come accompagnamento a piatti principali.
La ricetta POLPETTE VEGETARIANE è nota per la sua grande versatilità e per il suo sapore unico, che combina l’aroma del basilico e del prezzemolo con la cremosità del formaggio grattugiato. Il contesto in cui viene gustata è spesso legato a momenti di convivialità e condivisione, come feste di famiglia o riunioni di amici.
Per preparare le POLPETTE VEGETARIANE, si inizia tritando finemente aglio, cipolla e odori, quindi si amalgama il tutto con il pane raffermo, il formaggio grattugiato, il latte e le uova.
- Tritare il basilico e il prezzemolo e unirli al composto
- Aggiungere olio e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo
- Formare piccole polpette con l’impasto ottenuto
Infine, le polpette vengono cotte in olio bollente fino a quando non sono dorate e croccanti. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
