La ricetta Polpette tonno e patate
Nel mondo del cibo, ci sono piatti che ci accompagnano nel corso degli anni, familiari e deliziosi. Polpette tonno e patate è uno di questi, un classico della cucina italiana che si gusta spesso in occasione di trattamenti per la sera o per la domenica. Il suo fascino nasce dalla semplicità delle ingredienti e dal gusto unico che ne deriva. Il tonno fresco, le patate morbide e il pangrattato croccante creano un equilibrio di sapori e di testura che è difficile da dimenticare.
- Monete le patate e fatene delle fette sottili.
- Mixedate l’origano, il pepe e il sale con le patate.
- In una ciotola, sbattete le uova con un cucchiaio di olio.
- Aggiungete il pangrattato, l’origano, il pepe e il sale alle uova e mescolate bene.
- Aggiungete il tonno al naturale e le patate alle uova e mescolate ancora.
- Formate delle polpette e passatele nel pangrattato per coprirle.
- Fatele dorare in un po’ d’olio caldo.
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