Polpette philadelphia e spinaci

Per realizzare la ricetta Polpette philadelphia e spinaci nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Polpette Philadelphia e spinaci

Ingredienti per Polpette philadelphia e spinaci

carne macinatadadiformaggio philadelphiapangrattatoprezzemolospinaci

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polpette philadelphia e spinaci

La ricetta Polpette Philadelphia e spinaci è un autentico piatto di cucina americana che si è guadagnata un posto d’oro nel cuore di molti cuochi ed appassionati di cucina. Questo antipasto che può essere anche un secondo, unisce sapori dolci come quelli del Formaggio Philadelphia e l’amaro dei spinaci, in un’unione gastronomica vincente. Il contesto dei ristoranti, ma soprattutto della mensa domestica, invita a degustare tali polpette come antipasto, ma può essere servito anche come seconda portata.

  • Aggiungi 500 g di carne macinata a un grande contenitore, poi aggiungi 2 dadi di sale e mescola con le mani per distribuire gli ingredienti.
  • Cospargi 1/2 cucchiaio di pangrattato in alto ed aggiungi 1 cucchiaio di prezzemolo precedentemente tritato.
  • Nella carne macinata, aggiungi 120 g di formaggio Philadelphia grattugiato e mescola bene.
  • Aggiungi 200 g di spinaci surgelati precedentemente scolati in un delizioso insieme di verdura e carne.
  • Usando una ciotola molto grande, insieme con la carne e le spezie precedentemente elencate, aggiungi anche i dadi di sale e porta per un’adeguata mescolata.
  • Scegli l’aspetto più morbido e quindi forma le polpette, le quali vanno portate a cospargerle con farina fino a completare il processo.
  • Con un olio adatto da frittura (in questo caso olio di burro), fritti le polpette mantenendo la loro forma.
  • Privale di lasciare per alcuni minuti le polpette infritte in una piastra, una volta fatte e servire, su un tavolo.
  • Infine, il tuo antipasto è pronto.

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