Per preparare le Polpette giganti di pollo con Bimby, segui questi passaggi:
- Trita l’aglio e unite il petto di pollo tritato, il formaggio grana, il pangrattato, il latte, l’uovo, il sale e l’olio di semi in una ciotola
- Mescola bene il tutto con il Bimby fino a quando non ci saranno più grumi
- Addiziona il pane tritato e mescola nuovamente
- Fai riposare il composto per 10 minuti
- Forma le polpette e cuocile in forno a 180°C per 20-25 minuti
- Servi le polpette calde con una spolverata di formaggio grana e un cucchiaio di yogurth
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