La ricetta Polpette filanti.. irresistibili è una creazione unica che si abbina a perfetta per un secondo piatto. Questo piatto si caratterizza per la sua semplicità e per il contrasto tra la carne fritta e il sapore del formaggio, che diventa unico quando si addensa. La preparazione non richiede troppo tempo, ma il gusto finale è incredibile. Si tratta di un piatto da provare, soprattutto per coloro che non amano le ricette troppo complesse.
La ricetta consiste in un impasto di carne macinata, pane grattugiato, uovo, sale, pepe e prezzemolo tritato. Quest’impasto viene poi riempito con cubetti di formaggio a pasta filata e formata a polpette. Le polpette vengono quindi fritte in una padella con un po’ di olio e passata di pomodoro, fino a quando sono cotte e il formaggio si è sciolto. La preparazione è semplice, ma il risultato è mozzafiato.
Per preparare le Polpette filanti.. irresistibili, seguite questi passaggi:
- Preparate l’impasto di carne macinata, pane grattugiato, uovo, sale, pepe e prezzemolo tritato.
- Tagliate il formaggio a pasta filata a cubetti di circa 1 cm di lato.
- Formate delle palline con l’impasto di carne, lasciando un vuoto al centro.
- Mettete un cubetto di formaggio al centro di ogni pallina di carne.
- Fate cuocere le polpette in una padella con un po’ di olio e passata di pomodoro, fino a quando sono cotte e il formaggio si è sciolto.
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