Ingredienti per Polpette di zucchine al forno
- formaggi
- formaggio grana
- pangrattato
- panini
- sale
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Polpette di zucchine al forno
- Lavate e gratinate le zucchine, quindi tritatele finemente insieme ai formaggi e al pangrattato.
- In un’altra ciotola, sbattete le uova e aggiungete di sale, per creare una miscela fluida.
- Formate con le mani le polpette, quindi passatele nel pangrattato per impanare.
- Disponete le polpette su una teglia, precedentemente unta con olio d’oliva.
- Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando le polpette saranno dorate.
<li Ünire le due miscele e amalgamatele fino a ottenere un impasto sodo.
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