La ricetta Polpette di tonno e carote è un accostamento ben riuscito, un piatto completo, sfizioso e saziante. Ideale per i bambini, e benedetto dagli sportivi.
Le Polpette di tonno e carote al forno sono un’ottima opzione per chi cerca un piatto sano e gustoso. Il sapore dolce delle carote si abbina perfettamente al tonno, creando un’esperienza culinaria unica. Il tocco di limone e zenzero aggiunge un’aroma fresco e invitante.
Per preparare le Polpette di tonno e carote, segui questi passaggi:
- Pulisci per bene le carote e frullale.
- Passale in una ciotola grande, aggiungi l’uovo, il sale e il pepe e amalgama per bene.
- Aggiungi poi il tonno, la farina di ceci e il parmigiano e spruzza un po’ di limone sull’impasto. Amalgama ancora bene!
- In un piatto metti il pane grattugiato per l’impanatura. Ricopri una leccarda con della carta forno.
- Puoi passarle nel pangrattato oppure posizionarle sulla teglia e spolverarle con quest’ultimo.
- Bagna le mani per formare le polpette.
- Inforna a 180º per 15′.
- Servi con un po’ di carota grattugiata, scorza di limone o zenzero fresco grattugiato.
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