Ingredienti per Polpette di tofu piccanti al sugo
- aglio
- capperi
- curcuma
- curry
- olio
- olive
- origano
- pangrattato
- pollo
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- salsa di soia
- soia
- spezie
- sugo
- tofu
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Polpette di tofu piccanti al sugo
La ricetta Polpette di tofu piccanti al sugo, un tripudio di sapori e consistenze, è la soluzione perfetta per una cena gustosa e originale. Di origine vegetariana, mette in risalto il gusto delicato del tofu arricchito da un tocco piccante, avvolto in un sugo ricco e saporito. Perfette sia come piatto principale accompagnate da pane o riso, sia come sfizioso antipasto, queste polpette conquisteranno il palato di tutti gli amanti della cucina sana e creativa.
Preparare queste polpette è un’esperienza semplice e gratificante. Il tofu, protagonista indiscusso, si presta alla lavorazione trovando nella semplicità delle spezie il suo punto di forza. Il tocco piccante, personalizzabile a piacere, aggiunge una nota di vivacità che si sposa alla perfezione con la dolcezza del sugo. L’impasto, morbido e profumato, viene poi modellato in piccole polpette che acquistano una croccantezza dorata in padella.
- Mescola il tofu sbriciolato con le spezie, il pangrattato e gli altri ingredienti a piacere.
- Forma delle polpette con l’impasto preparato.
- Dorale in una padella con un filo d’olio.
- Aggiungi il sugo e lascia cuocere le polpette.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
