Polpette di tacchino morbide e saporite!

Questa deliziosa ricetta ha origini italiane e si ispira alle classiche polpette della tradizione mediterranea. Il piatto è caratterizzato da sapori intensi e profumati, con un equilibrio perfetto tra la morbidezza del tacchino e la saporitezza del prosciutto cotto. È un piatto ideale per le feste e le occasioni speciali, ma anche per una semplice cena in famiglia.

• Comincia tritando il prosciutto cotto e il pane in un mixer fino a ottenere una miscela fine.
• In un grande contenitore, unisci il macinato di tacchino, il latte, l’uovo, il parmigiano, il sale, il pepe e la miscela di prosciutto e pane.
• Mescola il tutto con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.
• Aggiungi l’olio d’oliva extra-vergine e continua a mescolare.
• Fai delle palline con il composto ottenuto e appiattiscile leggermente.
• Friggi le polpette in olio d’oliva caldo fino a quando saranno dorate e cotte.
• Servile calde, accompagnate da una fresca insalata o da un contorno di tua scelta.

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