La ricetta Polpette di tacchino è un delizioso piatto tipico della tradizione italiana, originario del Nord Italia. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e aromi mediterranei, grazie all’uso di erbe come il basilico e la menta. Solitamente viene servito come secondo piatto o come finger food in occasione di feste e ricorrenze.
- Inizia tritando la fesa di tacchino e mescolandola con uova, parmigiano, pepe e sale.
- Aggiungi farina, basilico, erba cipollina, menta e prezzemolo e mescola bene.
- Inumidisci le mani con il latte e forma delle polpette.
- Friggi le polpette in olio di semi di girasole bollente fino a quando non saranno dorate.
- Servi le polpette calde, eventualmente accompagnate da una salsa o un contorno.
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