Ingredienti per Polpette di riso integrale
- aglio
- fagioli
- pangrattato
- pepe
- riso integrale
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Polpette di riso integrale
La ricetta Polpette di riso integrale rappresenta un piatto tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori delicati e nutrienti. Originaria delle regioni costiere, questa ricetta è comunemente gustata come antipasto o seconda portata, accompagnata da una varietà di salse e contorni.
La combinazione di ingredienti semplici e genuini, come aglio, fagioli, pangrattato, pepe, riso integrale e sale, dona a questo piatto un sapore autentico e raffinato.
Per preparare le Polpette di riso integrale, iniziare cuocendo il riso integrale secondo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotto, lasciare raffreddare e poi mescolare con fagioli lessati, aglio tritato, pangrattato e pepe. Aggiungere sale quanto basta e amalgamare il tutto.
- Formare piccole polpette con il composto ottenuto e posizionare su una superficie piana.
- Coprire le polpette con pangrattato e premere delicatamente per far aderire.
- Friggere le polpette in olio caldo fino a doratura.
- Scolare le polpette fritte su carta assorbente e servire calde.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
