Polpette di pollo cremose, ricetta
La ricetta Polpette di pollo cremose è un piatto sfizioso e cremoso che si serve tra gli antipasti, ma anche come piatto unico può essere una buona scelta. Ha un sapore unico, tipico della tradizione gastronomica della regione del Mediterraneo. Le sue polpette cremose sono fritte con degli ingredienti che si abbinano perfettamente tra loro come fanno le noci, il prezzemolo, e il formaggio grattugiato. Un piatto che può essere servito in diverse occasioni.
- Bollire il petto di pollo e lasciarlo raffreddare.
- Unire nel mixer insieme al petto di pollo, il prezzemolo, il burro fuso, le noci tritate, il formaggio grattugiato, il pepe, il sale e il succo di limone e mischiarli finché l’impasto è compatto.
- Formare delle polpette di ugual dimensione.
- Fare rosolare le polpette in un padellino con un po’ di olio.
- Aggiungere un po’ di burro e farlo smagliare.
- Aggiungere anche i prodotti di cottura in un contenitore e servire.
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