Ingredienti per Polpette di pesce: in umido o al forno?
- aglio
- brodo
- concentrato di pomodoro
- filetti di pesce
- noci
- olio
- pane
- patate
- pomodori
- pomodori pelati
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- sogliole
- sugo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Polpette di pesce: in umido o al forno?
La ricetta Polpette di pesce: in umido o al forno? è un vero e proprio omaggio al mare e alla sua abbondanza. Originaria delle zone costiere del Mediterraneo, questa ricetta è sinonimo di freschezza e sapore, grazie all’unione di ingredienti semplici e genuini.
Sembra di sentire il profumo del mare quando si preparano queste delicate polpette, arricchite da aromi e spezie che ne esaltano la delicatezza. Ecco perchè questo piatto è ideale per una serata estiva in riva al mare, o per un pranzo familiare domenicale.
La preparazione di queste polpette è un vero e proprio spasso, soprattutto se si decide di procedere alla varianti al forno o in umido. Si parte dalla scelta dei pesci più freschi e saporiti, per poi passare alla preparazione della miscela di ingredienti che andranno a comporre le polpette. Il tutto viene poi arricchito da aromi e spezie che esaltano il sapore del pesce.
- Scegli i pesci più freschi e saporiti e tritagli
- Unisci i ingredienti per la miscela delle polpette e forma le palline
- Cuoci le polpette in umido o al forno, a seconda della tua preferenza
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
