Polpette di pesce e zucchine al forno

Per realizzare la ricetta Polpette di pesce e zucchine al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

POLPETTE DI PESCE E ZUCCHINE AL FORNO
Category secondi piatti

Ingredienti per Polpette di pesce e zucchine al forno

  • cipollotti
  • olio
  • pangrattato
  • patate
  • prezzemolo tritato
  • trote salmonate
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polpette di pesce e zucchine al forno

La ricetta POLPETTE DI PESCE E ZUCCHINE AL FORNO è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario delle regioni costiere italiane. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori freschi e aromatici, dati dalle zucchine e dal prezzemolo, uniti alla delicatezza del pesce. Solitamente viene gustato durante le serate estive, quando la freschezza del piatto si sposa perfettamente con la temperatura calda dell’ambiente.

Per preparare le POLPETTE DI PESCE E ZUCCHINE AL FORNO, segui questi semplici passaggi:

  • Pulisci le trote salmonate e trita il prezzemolo, mentre sbollenti le patate e le zucchine.
  • In una ciotola, unisci il pangrattato, le cipollotti tritati e l’olio d’oliva, quindi amalgama bene il tutto.
  • Aggiungi le trote salmonate tritate e le patate sbollentate al composto, mescolando con cura.
  • Fai delle polpette con il composto e disponile su una teglia da forno, insieme alle zucchine sbollentate.
  • Irisoli in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando le polpette saranno dorate e le zucchine morbide.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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