La ricetta POLPETTE DI PANE E SPINACI nasce dall’unione di due ingredienti semplici ma ricchi di sapore: il pane e gli spinaci. Questo piatto tipicamente italiano è solito essere gustato come antipasto o come accompagnamento a secondi piatti, e il suo sapore delicato e saporito lo rende adatto a qualsiasi occasione. La combinazione di questi due ingredienti dà vita a una ricetta facile e veloce da preparare, ma allo stesso tempo ricca di sostanza e di gusto.
- Inizia tritando il pane in piccoli pezzi e lascialo asciugare su un telo per un’ora.
- In una ciotola, mescola il pane con il parmigiano, il pangrattato, lo spinaci, il tuorlo d’uovo, il sale e il pepe fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
- Aggiungi il latte e l’olio di semi alla miscela e mescola fino a quando non si formerà un composto omogeneo.
- Dividi il composto in piccole porzioni e forma delle polpette.
- Friggi le polpette in olio bollente fino a quando non saranno dorate e croccanti.
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