Polpette di finocchi

Per realizzare la ricetta Polpette di finocchi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Polpette di finocchi

Ingredienti per Polpette di finocchi

finocchipanepangrattatoparmigianoprosciutto cottosalesale grossouova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polpette di finocchi

La ricetta Polpette di finocchi è un classico della cucina italiana, originario della costa tirrenica, dove il finocchio è un ingrediente tipico. Questo piatto è noto per la sua delicatezza e i suoi sapori freschi, ispirati ai profumi del mare. Solitamente viene gustato come antipasto o come contorno, specialmente durante le feste estive e le giornate calde.

Per preparare le Polpette di finocchi, segui questi passaggi:

  • Taglia il finocchio in piccole parti e frullalo fino a ottenere una purea.
  • Metti in una ciotola il pane, il pangrattato, il parmigiano, il prosciutto cotto e il sale.
  • Aggiungi il finocchio frullato e mescola bene.
  • Aggiungi le uova alla ciotola e impasta il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Forma le Polpette di finocchi con il composto, aiutandoti con un poco di sale grosso.
  • Friggi le polpette in olio di oliva caldo fino a quando non saranno dorate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Polpettine al vino portoghese madera

    Polpettine al vino portoghese madera


  • Panna cotta della mia sorellina Mary

    Panna cotta della mia sorellina Mary


  • Involtini di verza della mamma Enrica

    Involtini di verza della mamma Enrica


  • Risotto alla carbonara con asparagi

    Risotto alla carbonara con asparagi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.