La ricetta POLPETTE DI CECI E CIME DI RAPA è un piatto semplice e delizioso che si presta a essere gustato durante l’aperitivo o come antipasto. Questa ricetta è facilmente personalizzabile sostituendo le cime di rapa con altre verdure, quindi è perfetta per chi ama sperimentare nuovi sapori.
Questa ricetta ha qualcosa di nuovo e di interessante, il sapore del semi di sesamo aggiunge un tocco unico al piatto, creando un’esperienza di gusto unica. Il semi di sesamo e il pangrattato creano un contrasto interessante con la morbidezza delle cime di rapa.
Per preparare questa deliziosa POLPETTE DI CECI E CIME DI RAPA, non dovrai fare nulla di complicato.
- Frammenta i ceci con le cime di rapa ed un cucchiaio di olio, creando un composto omogeneo.
- Forma 12 polpette con il composto.
- Passa metà delle polpette nei semi di sesamo, dando vita a un contrasto di sapori e consistenze.
- Posiziona le polpette su una teglia coperta con carta da forno leggermente oliata.
- Cuoci le polpette per 30 minuti a 200° in forno ventilato.
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