La ricetta Polpette di Carne Facilissime è una proposta semplice e pronta in pochi minuti, ideale per pasti rapidi o da congelare. La base di carne macinata di bovino si combina con cipolla, prezzemolo fresco, latte e pane grattugiato per una consistenza leggera e morbida. Saporita grazie al sale, pepe e l’aroma vegetale, queste polpette sono ideali per un piatto principale accompagnato da sughi o insalate. La loro preparazione dispensa da complessità: non richiedono uova, ed è incluso l’uso di alternative come latte vegetale, rendendole versatile. La cottura al forno assicura una crosta croccante e un nucleo morbido. Un’opzione gustosa e affidabile per ogni momento.
- Preriscaldare il forno statico a 180°C e preparare una teglia rivestita con carta forno.
- In una ciotola mescolare la carne macinata con sale, pepe, cipolla e prezzemolo tritati finemente
- Aggiungere il latte o latte vegetale, mescolando fino a ottenere un composto asciutto ma omogeneo
- Incorporare gradualmente il pane grattugiato e incorporate il tutto sino a ottenere un impasto morbido ma compatto
- Formare polpette sferiche del medesimo dimensione per uniformità di cottura, disponendole separatamente sulla teglia
- Infornare a 180°C per 20 minuti circa, finché non diventano dorate e croccanti in superficie
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