La ricetta POLPETTE DI CARNE E FRUTTA SECCA è un piatto gustoso e saporito che combina la carne con la frutta secca, creando un accordo di sapori unico. Le polpette, fatte con macinato di manzo e maiale, vengono arricchite con l’uvetta e il pane, e poi insaporite con aglio, cipolla, prezzemolo e origano. Il risultato è un piatto che può essere gustato in vari modi, sia come antipasto che come secondo.
- Mettete una padella sul fuoco e aggiungete un filo d’olio, poi fate cuocere la cipolla per 5 minuti a fuoco basso.
- Aggiungete il macinato di manzo e maiale e scottate la carne per 5 minuti.
- Togliete la padella dal fuoco e fate freddare, poi unite gli ingredienti in un contenitore, esclusi la farina e l’olio.
- AJUSTate di sapore e create delle polpette, assicurandovi che l’impasto non sia troppo molle.
- Passate le polpette nella farina e friggetele in olio bollente, poi scolatele su carta.
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aglio, cipolla, farina, latte, macinato di manzo, maiale, olio per friggere, origano, pane, pepe, pinoli, prezzemolo, sale, uvetta
