Ingredienti per Polpette di carne alla birra: una deliziosa alternativa alle classiche polpette
- aglio
- birra chiara
- carne di manzo macinata
- cipolla
- olio
- pangrattato
- pepe
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Polpette di carne alla birra: una deliziosa alternativa alle classiche polpette
La ricetta Polpette di carne alla birra: una deliziosa alternativa alle classiche polpette nasce dalle tradizioni culinarie del nord Italia, dove la birra è un ingrediente frequente nei piatti di carne. Questo piatto è caratterizzato da sapori decisi e aromi intensi, solitamente gustato in occasioni conviviali e festività. Grazie alla sua originale combinazione di ingredienti, le Polpette di carne alla birra sono un piatto da scoprire.
La preparazione:
- Tritura finemente l’aglio e la cipolla, poi aggiungi la carne di manzo macinata, le uova, il sale e il pangrattato, misturando tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la birra chiara e mescola bene il tutto, finché non si forma un impasto denso e consistente.
- Forma le polpette con l’impasto, poi friggile in olio bollente fino a quando non saranno ben croccanti all’esterno e morbide all’interno.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
