La ricetta Polpette di broccoli cotte in friggitrice ad aria è un piatto innovativo e gustoso che combina sapori e textures unici. Le polpette di broccoli sono un piatto tipico della cucina italiana, solitamente preparato con broccoli, formaggio e pangrattato. Questa versione cotta in friggitrice ad aria offre una alternativa più leggera e salutare.
Le polpette di broccoli sono solitamente gustate come antipasto o contorno, ma possono anche essere servite come piatto principale. Il loro sapore delicato e la texture morbida le rendono un piatto adatto a tutte le occasioni.
- Tagliare i broccoli a pezzetti e metterli in una ciotola.
- Aggiungere la mozzarella, il pangrattato, il parmigiano, il pepe e il sale e mescolare bene.
- Aggiungere le uova e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Formare le polpette con le mani e metterle nella friggitrice ad aria.
- Cucinare le polpette in friggitrice ad aria a 180°C per 10-12 minuti, o fino a quando non sono dorate e cotte.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
