Polpette alla paprica al sugo

Per realizzare la ricetta Polpette alla paprica al sugo nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Polpette alla paprica al sugo

Ingredienti per Polpette alla paprica al sugo

agliocipolla rossamanzoolio d'oliva extra-verginepangrattatopapricapepeprezzemolosalesalsa di pomodorouova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polpette alla paprica al sugo

La ricetta Polpette alla paprica al sugo è un piatto saporito e leggermente piccante, ideale per essere gustato anche a temperatura ambiente. Le polpette hanno un sapore intenso e possono essere servite come antipasto o come condimento per la pasta.

Questo piatto è caratterizzato da un gusto deciso e aromatico, grazie all’utilizzo di paprica e aglio. Solitamente, viene consumato come secondo piatto o come accompagnamento per altri piatti.

  • Tritare l’aglio, la cipolla rossa e il prezzemolo con lama impasti e lavorare velocemente per circa 10-15 secondi.
  • Aggiungere la carne, le uova, il pangrattato, il sale, il pepe e la paprica e lavorare velocemente per un paio di minuti.
  • Dare forma alle polpette e impanarle.
  • Cuocere le polpette a vapore per 40 minuti con il programma steam.
  • Mettere le polpette cotte da parte e pulire la pentola.
  • Mettere nella pentola con accessorio per mescolare le polpette, la salsa di pomodoro, l’olio evo, sale, pepe e paprica.
  • Cuocere a velocità 1, 95° per circa 30 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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