La ricetta POLPETTE AL FORNO TONNO E RICOTTA CON TZATZIKI è un piatto fresco e delicato, originario della cucina mediterranea, dove i sapori del mare si uniscono a quelli della terra. Questo delizioso piatto è solitamente gustato durante le giornate estive, in occasione di barbecue o cene all’aperto con gli amici. La combinazione di tonno, ricotta e tzatziki crea un’armonia di sapori e consistenze che renderà questo piatto unmust have per ogni occasione.
- Pulisci e trita l’aneto e l’aglio, poi mischialo con il pane raffermo, il parmigiano, il sale, il pepe e le mandorle.
- In una ciotola, mescola il tonno con la ricotta, il sale e il pepe, fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi il composto di aneto e aglio al tonno e mescola bene.
- Forna le polpette e cuocile in forno per 15-20 minuti, fino a quando non saranno dorate.
- Nel frattempo, pela i cetrioli e tritali finemente, poi meschialo con lo yogurth, il sale e il pepe.
- Aggiungi i semi di papavero al composto di cetrioli e mescola bene.
- Serve le polpette con il tzatziki fresco e gustoso.
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aglio, aneto, cetrioli, mandorle, olio, pane raffermo, parmigiano, pepe, ricotta, sale, semi di papavero, tonno, yogurth
