La ricetta Polpette 15 ricette facili e gustose è un piatto internazionale molto apprezzato per la sua concentrazione di sapori diversi. Gli ingredienti principali di questa ricetta, come il curcuma, il curry e lo zafferano, donano ai piatti una note aromatiche molto utili per variare il pasto della sera. Questo piatto è perfetto per essere preparato in occasione di feste e ospiti in casa.
- Riempi un contenitore grande con 500g di carne macinata di manzo, aggiustando eventualmente di sale e pepe.
- Soffriggi una cipolla in padella e incorporala nella carne, mescolando bene.
- Aiuta la carne a prendere più consistenza, aggiungendo 2 cucchiai di farina.
- Aggiungi a turno i tre ingredienti, miscelati, mescolando dopo ogni aggiunta.
- Forma le polpette, scegliendo le dimensioni preferite.
- Cuoci le polpette in padella con un po’ di olio e stagionali il piatto con prezzemolo e limone, eventualmente serviti con insalata.
- Aumenta la temperatura del forno e cuoci le polpette per 5 minuti, girandole ogni due minuti.
- Prima di servire, è utile condire il piatto con una salsa leggermente speziata.
- Infine, si può aggiungere un tocco di vellutata per dare più profondità di sapori ai piatti.
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