Pollo marinato allo yogurt con verdure al forno

Per realizzare la ricetta Pollo marinato allo yogurt con verdure al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

POLLO MARINATO ALLO YOGURT CON VERDURE AL FORNO
Category secondi piatti

Ingredienti per Pollo marinato allo yogurt con verdure al forno

  • aglio
  • cipolla
  • melanzane
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pepe nero macinato
  • peperoni
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • peperoni verdi
  • pollo
  • sale
  • sugo
  • yogurth
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pollo marinato allo yogurt con verdure al forno

La ricetta POLLO MARINATO ALLO YOGURT CON VERDURE AL FORNO è un piatto originario di tradizioni culinarie mediterranee e asiatiche, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Viene solitamente gustato in occasioni informali, come cene estive o pranzi domenicali, ed è apprezzato per la sua leggerezza e versatilità.

  • Taglia il pollo a pezzi e mettilo in una ciotola grande.
  • Mischia lo yogurth con l’aglio tritato, il sale e il pepe nero macinato, poi versa questo composto sulla carne di pollo e mescola bene.
  • Lascia marinare il pollo per almeno un’ora.
  • Nel frattempo, taglia le melanzane, le zucchine, i peperoni di vari colori e la cipolla a pezzi di dimensione simile.
  • Disponi le verdure su una teglia da forno, condiscile con olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di sale.
  • Inforna le verdure in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20-25 minuti, o fino a quando sono tenere e leggermente dorate.
  • Aggiungi il pollo marinato alle verdure in forno e prosegui la cottura per altri 15-20 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono ben cotte.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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