Ingredienti per Pollo in salsa verde alla menta e limone
- aglio
- alloro
- carote
- cipolla
- limoni
- menta
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe nero in grani
- petto di pollo
- pollo
- sale
- salsa verde
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pollo in salsa verde alla menta e limone
La ricetta Pollo in salsa verde alla menta e limone è un delizioso piatto estivo che origina dalla tradizione mediterranea. Questo piatto fresco e rinfrescante è caratterizzato dai sapori tipici della menta e del limone, che si accompagnano perfettamente al succulento pollo. Di solito, viene servito in occasioni estive o in feste all’aperto, dove la sua freschezza e il suo sapore possono essere apprezzati al meglio.
- Prepara la salsa verde mescolando insieme l’olio d’oliva extra-vergine, l’aglio tritato, le foglie di menta e le carote grattugiate.
- Sbatti il petto di pollo e condiscilo con sale e pepe nero in grani.
- Fai soffriggere la cipolla tritata nell’olio d’oliva, poi aggiungi le foglie di alloro e i limoni tagliati a fette.
- Aggiungi il pollo sbattuto nella padella e cuocilo fino a quando non sarà ben cotto.
- Versa la salsa verde sulla carne di pollo e servi il tutto ben caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
