La ricetta Pollo in salsa di soia è una specialità orientale che conquista con la sua semplicità e il gusto intenso. Originaria dell’Impero Cinese, questo piatto si basa su sapori delicati e leggermente piccanti, miscelati dalla dolcezza della salsa di soia, creando un connubio unico e appetitoso. Tradizionalmente servito di solito come secondo piatto con riso bianco o noodles, è un piatto versatile e adatto a molte occasioni.
- Infarina il petto di pollo su entrambi i lati.
- Prepara una pastella con latte e farina.
- Scalda olio in una padella.
- Scalda l’olio in una padella.
- Friggere il pollo nella pastella, fino a quando non diventa dorato.
- Aggiungi la salsa di soia alla padella.
- Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Servire caldo, decorato con verdure fresche a piacere.
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