La ricetta Pollo in padella con peperoni è un classico della cucina mediterranea, originaria delle regioni meridionali d’Italia. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e colori vibranti, grazie all’abbinamento di ingredienti freschi e aromatici. È spesso gustato in occasione di pranzi estivi con la famiglia o durante feste all’aperto.
La preparazione della ricetta Pollo in padella con peperoni è piuttosto semplice e può essere adattata a diverse esigenze. Ecco i passaggi principali:
- Prepara le coste e il sedano, tritandoli finemente e mettendoli da parte.
- Soffriggi i peperoni e i peperoni rossi in olio di semi di mais, fino a quando non saranno morbidi.
- Aggiungi il pollo alla padella e cucina fino a quando non sarà cotto.
- Unisci i pomodori, i pinoli e il prezzemolo alla padella, mescolando il tutto.
- Aggiusta di sale e porta a termine la cottura.
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