Pollo fritto

La ricetta Pollo fritto è un piatto delizioso originario del sud degli Stati Uniti d’America, caratterizzato da un gusto croccante e saporito. Questo piatto è spesso servito in occasioni festive e informali, accompagnato da insalate fresche e contorni di pasta. La particolarità di questo pollo fritto risiede nella sua copertura croccante, ottenuta grazie alla farina e all’olio per friggere, che dona una texture unica e irresistibile.

Per creare questo piatto delizioso, si inizia selezionando le ali di pollo fresche e pulite. Poi, si procede con la preparazione della farina, mescolandola con sale e spezie per dare sapore al pollo. Successivamente, si immergono le ali di pollo nella farina, facendole aderire bene alla carne.

• Fritto le ali di pollo in olio bollente, badando a non sovraccaricare la padella.
• Rimuovo le ali di pollo cotte e le lascio riposare su carta assorbente.
• Campo la pasta tipo pennette e la servo insieme al pollo, guarnendo con insalatina fresca.

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