![POLLO "ETNICO" con CIPOLLE, ZENZERO, PEPERONCINO E UVA PASSA - [videoricetta]](https://www.trovaricetta.com/wp-content/uploads/2025/04/pollo-etnico-con-cipolle-zenzero-peperoncino-e-uva-passa-videoricetta-recipe.jpg "pollo etnico con cipolle zenzero peperoncino e uva passa videoricetta recipe")
La ricetta del POLLO “ETNICO” con CIPOLLE, ZENZERO, PEPERONCINO E UVA PASSA – [videoricetta] è un piatto tipico delle cucine mediterranee, che rappresenta un omaggio ai sapori e alle tradizioni dell’Estremo Oriente. Questa ricetta fa uso di ingredienti spesso utilizzati in paesi come l’India o la Cina, come ad esempio il peperoncino, il galangal e l’uva passa, mescolati con l’aglio e la cipolla, per creare un sapore unico e intensamente aromatico. Il POLLO “ETNICO” con CIPOLLE, ZENZERO, PEPERONCINO E UVA PASSA – [videoricetta] è un piatto ideale per essere servito come secondo curso in un brunch estivo o come piatto unico per una cena improvvisata.
- Inizia a tagliare il pollo in pezzi regolari e metterli nella ciotola. Condire con sale e pepe.
- Taglia la cipolla in pomodoro e metterla nella ciotola con il pollo.
- Illumina la ciotola con la metà dell’olio e soffriggi l’aglio con la cipolla fino a quando l’aglio non diventa dorato.
- Aggiungi il peperoncino e il peperoncino piccante e soffriggi per un minuto.
- Aggiungi il pollo e la cipolla alla ciotola e soffriggi per 2-3 minuti.
- Aggiungi l’uve e l’uvetta e soffriggi per un minuto.
- Coprire la ciotola e lasciare cuocere il pollo per 15-20 minuti, o fino a quando è cotto.
- Sfornare e servire il POLLO “ETNICO” con CIPOLLE, ZENZERO, PEPERONCINO E UVA PASSA – [videoricetta] caldo.
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