La ricetta Pollo e patate in padella è un classico abbinamento che unisce sapori genuini e aromatici, creando un piatto semplice ma ricco di sapore. Il pollo e le patate si combinano in un’unione perfetta, con il pollo che rimane morbido e succoso e le patate che diventano dorate e irresistibili, grazie all’aromatizzazione con salvia e rosmarino.
La cottura in padella permette di esaltare i sapori caratteristici di questo piatto, che viene solitamente gustato con gli amici o come ottimo salvacena. Il Pollo e patate in padella è un’ottima scelta per condividere con gli altri, senza dover trascorrere troppo tempo in cucina.
- Si inizia preparando le cosce di pollo e le patate novelle, tagliandole a pezzi di dimensioni adeguate.
- Si scaldano alcuni cucchiai di olio in una padella, aggiungendo poi l’aglio e le erbe aromatiche come salvia e rosmarino per aromatizzare.
- Si aggiungono le cosce di pollo e le patate, facendole rosolare uniformemente.
- Si aggiunge un po’ di vino bianco per sfumare e dare umidità al piatto.
- Si completa la cottura a fuoco moderato, aggiustando di sale e pepe nero a piacere.
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